Woocommerce: Añadir campos personalizados.

Instalar el plugin de https://wordpress.org/plugins/advanced-custom-fields/

En el plugin empezar a añadir los campos personalizados en un bloque.

Una vez añadidos asociar ese bloque a Productos de woocommerce:

Post Type es igual a Productos

Ya a la hora de dar de alta nuevos productos (o editar ya existentes) te saldrá rellenar esos campos.

Para que los cambios se reflejen en el front debes añadir al function.php de tu tema activo:
add_action( 'woocommerce_single_product_summary', "lsg_fields_custom_woo", 8 );

function lsg_fields_custom_woo(){
  if (function_exists('get_field')){
    echo "<p><strong>Título:</strong> ". get_field('titulo')."</p>";
    echo "<p><strong>Autor: </strong>". get_field('autor')."</p>";
    echo "<p><strong>Año: </strong>". get_field('ano')."</p>";
  }
}